pane dolce di farina d'avena
Cosa contiene?
Ingredienti
- 250 g di farina d'avena
- 50 g di farina di frumento
- 100 g di zucchero di canna
- 100 ml di latte
- 2 uova grandi
- 50 ml di olio vegetale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di cannella
- Opzionale: noci o uvetta a piacere
Come prepararlo?
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo rettangolare con carta da forno.
- In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e leggero.
- Aggiungere il latte e l'olio, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Setacciare le farine con il lievito e la cannella, quindi incorporarle delicatamente all'impasto.
- Se lo si desidera, aggiungere noci o uvetta.
- Versare l'impasto nello stampo, livellando la superficie con una spatola.
- Cuocere in forno per 35-40 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e l'interno solido al tatto.
- Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare e servire.
Descrizione completa
Sfoggia un pane dolce sano, soffice e aromatico, realizzato con farina d'avena e miele. Questo pane, ricco di sapore e profumo, è perfetto per colazioni, merende o spuntini nutrienti per tutta la famiglia. La dolcezza del miele si sposa armoniosamente con la spezia della cannella, mentre le opzionali noci o uvetta aggiungono un tocco croccante e saporito. Perfetto per chi ama iniziare la giornata con gusto e benessere, questo pane è un'esplosione di sapori naturali e genuini.
