סלט פסטה ים תיכוני טרי
מה זה כולל?
מרכיבים
- 200 גר' כדורי מוצרלה
- 250 גרם עגבניות שזיפים קטנות
- 1 צרור בזיליקום טרי
- 350 גרם של פארפאלה
- 45 מ"ל שמן זית כתית מעולה
- 40 גרם זיתים ירוקים
- 200 גרם טונה
- לטעם של מלח
- לפי הטעם של פלפל
איך להכין?
הכנה
- מביאים סיר גדול של מים ומלח לרתיחה עד לרתיחה עזה.
- מוסיפים את הפסטה, מערבבים פעם אחת ומבשלים כ-10 דקות או לפי ההוראות על האריזה, עד לדרגת אל-דנטה.
- מסננים את הפסטה ומצננים אותה תחת מים זורמים קרים כדי להפסיק את הבישול ולשמור על המרקם המוצק שלה.
- חותכים את עגבניות השזיפים והזיתים לפרוסות דקות.
- מערבבים בקערה גדולה את הפסטה, המוצרלה, עגבניות השזיפים, הזיתים, הטונה והבזיליקום הטרי.
- מוסיפים את שמן הזית, המלח והפלפל לפי הטעם ומערבבים בעדינות לשילוב כל הטעמים.
- מגישים טרי כדי ליהנות ממנה מלאה בניחוחות ומרקמים.
תיאור מלא
לטבול את עצמך בטעם התוסס של הים התיכון עם סלט הפסטה הים תיכוני הטרי שלנו. הסלט הזה משלב את הרכות של המוצרלה, את המתיקות של עגבניות האגס והארומה הרעננה של בזיליקום, ויוצר חוויה קולינרית שתשמח את החושים. אידיאלי לארוחת צהריים מהירה, המתכון הזה מוכן באהבה ומושלם ליהנות בו ביום שמשי. הוסף מגע של זיתים ירוקים וטונה לאיזון מושלם של טעמים ומרקמים. תיהנו מהתענוג הטרי והקל הזה!
