מוס שוקולד טבעוני עם אבוקדו
מה זה כולל?
מרכיבים
- 1 בננה מאדורה
- 45 גרם אבקת קקאו
- 1 אבוקדו בשל
- 30 מ"ל דבש (או סירופ טבעוני אם אתם מעדיפים 100% טבעוני)
- 5 מ"ל מיץ לימון
- 5 מ"ל תמצית וניל
- 30 מ"ל מים
- קורט מלח
איך להכין?
הכנה
- שמים את כל החומרים בבלנדר או מעבד ומערבבים עד לקבלת קרם חלק לחלוטין, ללא גושים.
- טועמים ומתקנים מתיקות על ידי הוספת כמה טיפות סטיביה במידת הצורך.
- מחלקים את המוס לכלים אישיים.
- מפזרים אבקת קקאו או מוסיפים מעל שוקולד קצוץ.
- מקררים לפחות שעה לפני ההגשה לקבלת מרקם מוצק ומרענן יותר.
תיאור מלא
מוס שוקולד טבעוני קרמי ומזין המשלב את העשירות של אבוקדו בשל עם קקאו טהור. ממתיקים טבעיים ודבש מעניקים טעם מתוק ומאוזן, בעוד מיץ לימון ותמצית וניל מוסיפים עומק ופריחה חמודה. קל להכנה, בריא ומרענן, המוס מציע חווית טעם ייחודית ומרעננת, מושלם לקינוח נטול רגשות אשם.
