פריג'ולרה עם נקניק
מה זה כולל?
מרכיבים
- 8 נקניקיות גדולות
- 1 צנצנת רוטב עגבניות (כ-700 גרם)
- 1200 גרם שעועית חמאה
- 15 מ"ל מולסה שחורה
- 5 מ"ל חרדל אנגלי
איך להכין?
הכנה
- בסיר גדול מחממים מעט שמן ומטגנים את הנקניקיות עד שהן זוהרות בהירות וכוללות הזהבה כוללת, כ-10 דקות.
- מוסיפים לסיר את רוטב העגבניות והשעועית.
- מוסיפים לתערובת מולסה שחורה וחרדל אנגלי.
- מביאים את התוכן לרתיחה, מכסים את הסיר.
- מבשלים 30 דקות או עד שהטעמים מתאחדים היטב, והשעועית רכה ומשתלבת עם הרוטב.
תיאור מלא
תיהנו מהטעמים המסורתיים בפריג'ולרה קון סלצ'יצ'ה הטעים הזה. נקניקיות גדולות ומזוקקות עד להזהבה מושלמת משתלבות עם רוטב עגבניות עשיר ושעועית חמאתית רכה. מולסה שחורה וחרדל אנגלי מוסיפים עומק וחודשיות, יוצרים תערובת טעמים עשירה ומרתקת. תוכלו להרגיש את הריח הנעים של הטעמים המתאחדים ואת הטקסטורה הרכה של השעועית, כשכל טעם מתחדד בצורה מושלמת. ניחוח עגבניות וחרדל יצורו ניחוח עשיר ומושך, והמנה הזו תהיה הפתעה טעימה למשפחה שלכם.
