פוטין קנדי מטוגן - קלאסיקה עם טוויסט
מה זה כולל?
מרכיבים
- 500 גרם תפוחי אדמה בינוניים
- 15 מ"ל שמן זית
- 200 גרם גבינת צ'דר מגוררת
- 300 מ"ל רוטב רוטב ביתי
- 250 גרם בשר בקר טחון
- 1 בצל בינוני
- 15 מ"ל חמאה
- 5 מ"ל סוכר חום
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך להכין?
הכנה
- שוטפים וחותכים את תפוחי האדמה לרצועות דקות.
- מטגנים את הרצועות בשמן זית על גרף בינוני עד שהן זוהרות ופרועות, כ-10 דקות.
- במחבת נוסף, מבשלים את הבשר בקר עם מלח ופלפל עד שהוא מגורר ומוכן, כ-15 דקות.
- במחבת מאדים את הבצל עם חמאה וסוכר חום עד לקבלת קרמל עשיר ועדין, כ-5 דקות.
- מניחים את הצ'יפס על צלחת, מורחים מעל את הגבינה ומוסיפים את הבשר והבצל המקורמל.
- מסיימים עם רוטב הרוטב החם כדי להוסיף עומק ומשקה למנה.
תיאור מלא
קנדי פוטין היא מנה קלאסית שמשלבת צ'יפס עם גבינה ורוטב בשילוב שאי אפשר לעמוד בפניו. המתכון הזה מציע מגע מיוחד בתוספת של בשר בקר מגורר ובצל מקורמל, מה שמוסיף עומק טעמים וארומות עשירות. תהנו מטעמים חמים ומרכזיים, עם קרמל עדין וגבינה רכה שמתמסה בצורה מושלמת. מושלם לחלוק במפגשים משפחתיים או כמתאבן מסורתי, והוא מבטיח להפתיע ולהמשיך להיות מועדף בכל עת.
