בשר צלוי מושלם ליום ראשון
מה זה כולל?
מרכיבים
- 800 גרם בשר בקר
- 12 פרחי ברוקולי
- 450 גרם תפוחי אדמה
איך להכין?
הכנה
- מביאים מים לרתיחה בסיר.
- מוסיפים ברוקולי ותפוחי אדמה, מבשלים עד לריכוך. זה ייקח בערך 15 דקות.
- מחממים את התנור מראש ל-190 מעלות צלזיוס.
- מניחים בשר ותפוחי אדמה על תבנית אפייה מושטת.
- אופים ב-190 מעלות למשך 45 דקות, בודקים את הבשר בעזרת מבחן חוט כדי לוודא שהוא נימוח כראוי.
- בודקים מדי פעם את תפוחי האדמה כדי למנוע מהם להתבשל יתר על המידה, ומוסיפים קצת מים אם יש צורך.
תיאור מלא
תיהנו מבשר צלי יום ראשון הטעים הזה, המציע פרוסות נימוחות ומלוחות עם טעמים מסורתיים. הבשר המושלם מתוסס בציפוי מורכב שמגיע לעומקו, ומושלם עם ברוקולי רך ותפוחי אדמה עם קרקע זכוכית. הארוחה הזו מביאה חום ונוחות למפגשים משפחתיים, ומציעה חווית אכילה רב-חושית עם ריחות נעימים וטעמים עשירים. תוכלו להתענג על הטעם המושלם של הבשר והתוספות המתוקות והמלוחות בו זמנית. עבור אופטימליות, ודאו להשתמש בתבנית אפייה מושטת כדי לשמור על הרטב והטעם.
