Chivito uruguayen classique
Qu'est-ce qu'elle contient ?
Ingrédients
- 2 poitrines de bœuf
- 2 gros pains à hamburger
- 1 laitue
- 1 tomate
- 100 g de jambon
- 100 g de mozzarella
- 100 g de lardons
- 1 oeuf
- 1 oignon
- 1 poivre
Comment la préparer ?
Préparation
- Hachez la viande pour qu'elle soit fine et faites-la cuire sur une plaque chauffante à feu moyen-vif pendant 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée et juteuse.
- Faites frire les œufs, le bacon et le jambon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient cuits et croustillants selon votre préférence.
- Coupez le pain en deux et placez la poitrine de bœuf cuite sur le fond.
- Ajouter les œufs au plat, le bacon, le jambon, la mozzarella, les tranches de tomates, la laitue, l'oignon et le poivron.
- Couvrir avec l'autre moitié du pain et servir aussitôt.
Description complète
Découvrez le Chivito uruguayen classique, un sandwich traditionnel qui allie poitrine de bœuf savoureuse, jambon croustillant, mozzarella fondante, bacon grillé et légumes frais. Chaque bouchée révèle une symphonie de saveurs et de textures, avec des arômes de viande grillée et de fromage fondu. Parfait pour un déjeuner copieux, ce sandwich est une célébration des saveurs uruguayennes. Assurez-vous de bien dorer la viande pour une saveur intense et de servir immédiatement pour une expérience culinaire optimale.
