Boulettes espagnoles aux figues et aux amandes
Qu'est-ce qu'elle contient ?
Ingrédients
- 100 g d'amandes
- 500g de figues
- 85g d'abricots secs
- 50 g de canneberges séchées
- 15 ml de cognac
- 15 ml de miel léger
- 5 ml d'extrait de clou de girofle
- 100g de graines de sésame
Comment la préparer ?
Préparation
- Mélangez les amandes dans un robot culinaire jusqu'à ce que la plupart soient finement hachées.
- Versez les amandes dans un grand bol.
- Hachez grossièrement les figues.
- Mixez les figues jusqu'à obtenir une pâte lisse et collante.
Description complète
Découvrez la saveur espagnole authentique avec ces délicieuses boules de figues et d'amandes. Ces boulettes combinent des amandes finement hachées, des figues collantes et des abricots secs pour un dessert frais et pratique. Les notes de clou de girofle et de cognac ajoutent une profondeur aromatique, tandis que les canneberges et le miel léger apportent une touche de douceur et de fraîcheur. Parfait pour une pause gourmande ou une occasion spéciale, ce dessert vous transportera dans les rues animées de l'Espagne.
