Baklava aux noix et à la cannelle - recette traditionnelle

Qu'est-ce qu'elle contient ?

Ingrédients

• 500 g de filo
• 250 g de beurre fondu
• 300 g de noix concassées
• 200g de sucre
• 5 ml de cannelle
• 1 citron, jus
• 30 ml d'eau

Comment la préparer ?

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Mélanger les noix, le sucre et la cannelle
3. Étaler le beurre sur une plaque à pâtisserie
4. Disposer les feuilles de filo en alternant avec le beurre et les noix
5. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
6. Pour le sirop, faites bouillir le sucre, l'eau et le jus de citron jusqu'à épaississement.
7. Verser sur le baklava chaud