Kéfir de agua fermentada con frutas frescas
¿Qué lleva?
Ingredientes
- 1 litro de agua filtrada
- 3 cucharadas de granos de kéfir de agua
- 4 cucharadas de azúcar
- Rodajas de limón o frutas secas para saborizar
¿Cómo se prepara?
Preparación
- Disolver el azúcar en el agua filtrada hasta que esté completamente integrado.
- Colocar los granos de kéfir en el agua azucarada, asegurándote de que estén bien distribuidos.
- Añadir rodajas de limón o frutas secas para un sabor extra.
- Cubrir el frasco con tela limpia y dejar fermentar 24-48 horas a temperatura ambiente, buscando una ligera efervescencia.
- Colar los granos de kéfir y reservarlos para futuras fermentaciones.
- Embotellar la bebida y refrigerar para que adquiera la consistencia ideal.
- Servir fría, disfrutando de su ligera efervescencia y aroma fresco.
Descripción completa
Descubre el sabor único de este kéfir de agua fermentado, una bebida probiótica, refrescante y ligeramente efervescente. Hecho con granos de kéfir de agua, azúcar y trozos de fruta, este elixir no solo mejora la salud intestinal y reemplaza los electrolitos de manera natural, sino que también deleita con su aroma cítrico y su textura suave. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, este kéfir ofrece una explosión de sabores frescos y vivos, ideal para quienes buscan una alternativa saludable y deliciosa.
