Flapjack de pudín navideño Facil
¿Qué lleva?
Ingredientes
- 250 g de mantequilla salada
- 225 g de azúcar moreno suave y oscuro
- 150 g de almíbar dorado
- Ralladura de 1 naranja
- 500 g de copos de avena
- 250 g de pudín navideño
¿Cómo se prepara?
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C/ventilador 160°C/termostato 4 y engrasar y forrar un molde de 25cm x 20cm.
- Derrita la mantequilla, el azúcar, el almíbar y la ralladura de naranja en una cacerola grande a fuego medio. Disuelva los ingredientes hasta que queden suaves, evitando que hiervan para preservar el volumen.
- Agregue la avena y revuelva bien hasta que esté cubierta uniformemente.
- Incorpore el pudín navideño y viértalo en el molde preparado. Aplane la superficie con una cuchara.
- Hornee durante 40 minutos hasta que los bordes comiencen a dorarse. Busque un aroma cítrico y un color dorado.
- Corte en 12 cuadrados mientras aún esté caliente en el molde.
- Deje que se enfríe por completo antes de cortar a lo largo de las puntuaciones.
- Se conserva durante 5 días en una lata hermética o se congela hasta por 1 mes.
Descripción completa
Este delicioso postre británico combina mantequilla salada, azúcar moreno suave y oscuro, almíbar dorado, y la cálida ralladura de naranja para crear un sabor inolvidable. La textura crujiente de los copos de avena contrasta con el dulce y húmedo pudín navideño, resultando en un bocado que cautiva los sentidos. Ideal para disfrutar en una tarde de invierno, este flapjack ofrece una mezcla de sabores ricos y aromas cítricos que evocan la magia de la temporada navideña.
