Μπρουσκέτα με ζαμπόν και πεπόνι

Τι περιέχει;

Συστατικά

• 4 φέτες σκορδόψωμο
• 4 φέτες ωμό προσούτο
• 1 μεγάλο πεπόνι πεπόνι
• 30 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι για γεύση
• 1 ματσάκι φρέσκο ​​βασιλικό

Πώς να το ετοιμάσετε;

Προετοιμασία

1. Κόβουμε το πεπόνι σε κύβους και το αφήνουμε στην άκρη.
2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και φρυγανίζουμε τις φέτες ψωμιού σκόρδου και από τις δύο πλευρές.
3. Σε ένα ταψί τοποθετείτε το φρυγανισμένο ψωμί, σκεπάζετε με μια φέτα προσούτο και μια χούφτα κύβους πεπονιού.
4. Περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε
5. Ψήνουμε στους 180°C για 5 λεπτά
6. Γαρνίρουμε με φύλλα βασιλικού πριν το σερβίρουμε.