Kastanien-Ziegenkäse-Tarte

Was enthält es?

Zutaten

• 200g Kekse vom Typ Maria
• 75g geschmolzene Butter
• 300 g gekochte und geschälte Kastanien
• 200g weicher Ziegenkäse
• 4 Eier
• 100g Zucker
• 5 ml Vanilleextrakt
• 5 ml geriebene Muskatnuss

Wie man es zubereitet

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform mit Backpapier auslegen.
2. Mahlen Sie die Kekse in einer Küchenmaschine zu einem feinen Pulver und vermischen Sie es mit der geschmolzenen Butter.
3. Drücken Sie diese Mischung auf den Boden der vorbereiteten Pfanne und stellen Sie sie in den Kühlschrank, während Sie die Füllung vorbereiten.
4. In einer großen Schüssel Kastanien, Ziegenkäse, Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Muskatnuss verquirlen.
5. Gießen Sie diese Mischung über den Keksboden und backen Sie ihn 40–45 Minuten lang oder bis er fest ist.
6. Vor dem Entformen und Servieren abkühlen lassen.