Erlesener britischer Yorkshire-Pudding
Was enthält es?
Zutaten
- 140 g Mehl
- 4 frische Eier
- 200 ml Milch
- Sonnenblumenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Wie man es zubereitet
Zubereitung
- Den Backofen auf 230 °C/Umluft 210 °C/Gas 8 vorheizen.
- Sonnenblumenöl in zwei Yorkshire-Puddingformen mit 4 Löchern oder zwei antihaftbeschichtete Muffinformen mit 12 Löchern träufeln und zum Erhitzen in den Ofen stellen.
- Für den Teig 140 g Mehl in eine Schüssel geben und 4 Eier glatt rühren.
- Nach und nach 200 ml Milch dazugeben und weiter schlagen, bis die Masse völlig klümpchenfrei ist.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Gießen Sie die Mischung in die heißen Formen.
Vollständige Beschreibung
Entdecken Sie den authentischen britischen Geschmack mit diesem köstlichen Yorkshire Pudding. Es wird aus Allzweckmehl, frischen Eiern und Milch hergestellt und bietet eine lockere Textur und einen unvergleichlichen Geschmack. Die Kombination aus frischen Zutaten und einem Hauch Salz und Pfeffer verstärken den Geschmack, während das Sonnenblumenöl für eine leichte Cremigkeit sorgt. Dieser Pudding passt ideal zu Ihrem Lieblingsgericht und ist ein Genuss, der die Sinne mit seinem warmen und weichen Aroma betört. Tipp: Heiß servieren, um die perfekte Konsistenz zu genießen.
