Baklava mit Walnüssen und Zimt – traditionelles Rezept

Was enthält es?

Zutaten

• 500g Filo
• 250g geschmolzene Butter
• 300g gehackte Walnüsse
• 200g Zucker
• 5 ml Zimt
• 1 Zitrone, Saft
• 30 ml Wasser

Wie man es zubereitet

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen
2. Nüsse, Zucker und Zimt vermischen
3. Butter auf einem Backblech verteilen
4. Die Filoblätter abwechselnd mit Butter und Nüssen anrichten
5. Goldbraun backen
6. Für den Sirup Zucker, Wasser und Zitronensaft aufkochen, bis eine dicke Masse entsteht.
7. Das heiße Baklava darübergießen