Lækker og autentisk Kung Pao kylling
Hvad indeholder det?
Ingredienser
- 30 g sake
- 30 g sojasovs
- 30 g sesamfrøolie
- 30 g majsmel
- 150 ml vand
- 500 g kylling
- 15 g chilipulver
- 5 g riseddike
- 15 g brun farin
- 4 hakket purløg
- 6 fed hvidløg
- 220 g vandkastanje
- 100 g jordnødder
Hvordan man forbereder det?
Forberedelse
- Kombiner sake- eller risvin, sojasovs, sesamolie og majsmel opløst i vand. Del blandingen i to.
- I en glasplade eller skål, kom halvdelen af sakeblandingen sammen med kyllingestykkerne og vend til belægning.
- Dæk fadet til og stil det i køleskabet i cirka 30 minutter.
Fuld beskrivelse
Oplev den autentiske smag af Kina med denne Kung Pao kylling, en eksplosion af intens smag og sprøde teksturer. Den perfekte balance mellem det søde strejf af brun farin, krydret chilipulver og aromaen af sesamfrøolie vil transportere dig til en orientalsk banket. Ledsager dine måltider med et strejf af friskhed og sofistikering, takket være den unikke smag af sake, sojasovs og riseddike. Ideel til dem, der leder efter en rig og mindeværdig kulinarisk oplevelse.
