Hjemmelavet yoghurtkage
Hvad indeholder det?
Ingredienser
- 1 naturlig yoghurt (125 g)
- 3 æg
- 2 mål sukker (glas yoghurt)
- 3 mål mel
- 1 mål olie
- 1 spsk vaniljeessens
- 1 spsk bagepulver
Hvordan man forbereder det?
Forberedelse
- Pisk æggene med sukkeret indtil blødt og luftet.
- Tilsæt yoghurt og olie, og rør godt.
- Bland melet med bagepulveret, og rør langsomt ind i blandingen.
- Tilsæt vaniljeessensen og rør godt.
- Hæld blandingen i en smurt form.
- Bag ved 170–180 °C i 35–40 minutter, tjek med en spiselstikke for at sikre færdiggørelse.
Fuld beskrivelse
Denne svampede og bløde yoghurtkage er en himmel på smag med sin naturlige yoghurt og bløde tekstur. Perfekt til en morgenmad eller en let snack, tilberedes den med en blanding af æg, sukker og mel for en let og økonomisk godbid. Den subtile smag af vaniljeessens og aromen fra bagepulveret sikrer en delikat og behagelig kage. For det bedste resultat, sørg for at smøre formen godt og tjek kagen med en spiselstikke for at sikre perfekt færdiggørelse.
