معكرونة فاهيتا بالجبنة والدجاج
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 500 جرام معكرونة
- 480 مل مرق دجاج
- 480 مل كريمة ثقيلة
- 1 علبة بهارات الفاهيتا
- 5 مل من الملح
- 3 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
- 30 مل زيت زيتون
- 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
- 2 حبة فلفل أحمر مفرومة ناعماً
- 2 فص ثوم، مفروم
- 240 مل من جبنة الشيدر المبشورة
- يُزيّن بالبقدونس المفروم
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة.
- أضيفي البصل والفلفل والثوم، وقلبيها حتى تصبح شفافة وناعمة.
- اصنعي حفرة في الوسط وأضيفي الدجاج. قلبي جيداً حتى يتغير لونه.
- ضيفي توابل الفاهيتا والملح، ثم ضعي الحرارة على متوسطة-عالية وطبخي لبضع دقائق حتى ينضج الدجاج.
- أضيفي الكريمة الثقيلة ومرق الدجاج والمعكرونة، واخلطي جيداً.
- زيدي الحرارة على متوسطة واتركي المزيج يغلي، ثم خففي الحرارة واتركيه يطهى حتى تنضج المعكرونة (حوالي 8-10 دقائق).
- أضفي جبنة الشيدر المبشورة واخلطي حتى تذوب.
- يُزيّن بالبقدونس المفروم قبل التقديم.
الوصف الكامل
استمتع بنكهة معكرونة فاهيتا الفريدة مع الجبنة والدجاج. تجمع هذه الوصفة بين النكهات الغنية والمريحة، مع تعزيز النكهات التقليدية للفاهيتا بالمكونات الطازجة. يضفي الدجاج المقلي بالبهارات والجبنة الناعمة لمسة شهية ومليئة بالنكهات. لا تفوت فرصة لتجربة هذه الوصفة البسيطة والممتعة التي تضفي لمسة من الفخامة على أي وجبة.
