البقلاوة بالجوز والقرفة - وصفة تقليدية
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 500 جرام فيلو
- 250 جرام زبدة ذائبة
- 300 جرام من الجوز المفروم
- 200 جرام سكر
- 5 مل من القرفة
- 1 ليمون، عصير
- 30 مل من الماء
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية
- اخلطي المكسرات والسكر والقرفة
- انتشار الزبدة على ورقة الخبز
- رتبي أوراق الفيلو بالتناوب مع الزبدة والمكسرات
- اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون
- لتحضير الشراب، اغلي السكر والماء وعصير الليمون حتى يصبح سميكًا.
- نسكب فوق البقلاوة الساخنة
الوصف الكامل
هذه الحلوى التركية اللذيذة المكونة من طبقات من الفيلو المليئة بالجوز والسكر والقرفة، مغمورة بمزيج غني من شراب السكر بنكهة الليمون. مثالية للمشاركة والاستمتاع بفنجان من القهوة أو الشاي.
