وعاء تونة مشوية مع الأفوكادو
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 200 جرام من الخاصرة التونة الطازجة
- 1 حبة أفوكادو كبيرة، مقطعة
- 100 جرام من الكينوا المطبوخة
- 240 مل إدامامي مطبوخ
- 1 خيارة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 15 مل زنجبيل مبشور
- 30 مل من صلصة الصويا
- 15 مل زيت السمسم
- 1 ليمونة، معصورة
- كزبرة مفرومة حسب الرغبة
- سمسم محمص للتزيين
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- افركي التونة بزيت الزيتون ورشيها بالزنجبيل المبشور وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- ضعي التونة على صينية خبز واطهيها لمدة 10-12 دقيقة، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ومقرمشة من الحواف، ورائحتها شهية ومطبوخة.
- في وعاء كبير، اخلطي الكينوا والإدامامي والخيار.
- أضيفي التونة المحمصة الباردة والأفوكادو وصلصة الصويا وزيت السمسم وعصير الليمون.
- تخلط بلطف لدمج جميع المكونات.
- يُقدم الطبق في أطباق فردية ويُزين بالكزبرة المفرومة وبذور السمسم المحمص.
الوصف الكامل
انغمس في وليمة من نكهات هاواي مع وعاء التونة المشوي والأفوكادو. يمتزج الملمس العصير للتونة المشوية مع الأفوكادو الكريمي والكينوا المقرمشة، بينما يضفي الخيار الطازج والزنجبيل الحار لمسة منعشة. تضيف صلصة الصويا وزيت السمسم عمقًا ورائحة لا تقاوم، بينما تزين الكزبرة وبذور السمسم المحمصة هذا الطبق النابض بالحياة والصحي. مثالية لوجبة مغذية ولذيذة ستسعد حواسك.
