خبز الباجيت بالكينوا والأفوكادو مع تشيميتشوري
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 240 مل من الكينوا المطبوخة
- 2 ثمرة أفوكادو ناضجة
- 1 خبز باجيت فرنسي
- 60 مل زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 فص من الثوم، مفروم
- 15 مل عصير ليمون
- 5 مل كزبرة مفرومة
- 5 مل بقدونس مفروم
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- اخلطي الكينوا المطبوخة مع الملح والفلفل حتى تتجانس.
- قطعي الأفوكادو إلى شرائح واخلطيها مع عصير الليمون لمنعها من الأكسدة.
- افتحي شرائح الرغيف الفرنسي واصنعي قطعاً بسيطاً في المنتصف دون الوصول إلى الحافة.
- تسخين الشرائح في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تصبح مقرمشة.
- في وعاء، اخلطي زيت الزيتون والثوم والكزبرة والبقدونس والملح والفلفل لتحضير التشيميشوري.
- ضعي طبقة من الكينوا على كل شريحة خبز باجيت، ثم شريحة من الأفوكادو.
- رش مع تشيميتشوري محلية الصنع ويقدم على الفور.
الوصف الكامل
استمتعوا بتجربة طعم فريدة مع خبز الباجيت المملوء بالكينوا المقرمشة والأفوكادو الناعم. يضيف تشيميتشوري محلي الصنع نكهة حارة ومميزة تتناغم بشكل مثالي مع النكهات الغنية للأفوكادو والكينوا. يعزز الطعم الطازج للثوم والكزبرة والبقدونس وعصير الليمون النكهة العامة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة أو كمقبلات في الاجتماعات. لا تفوتوا الفرصة للاستمتاع بالنكهات الغنية والملمس المتنوع في كل لقمة.
