دجاج كونغ باو اللذيذ والأصيل
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 30 جرام من الساكي
- 30 جرام صلصة الصويا
- 30 جرام زيت بذور السمسم
- 30 جرام دقيق الذرة
- 150 مل من الماء
- 500 جرام دجاج
- 15 جرامًا من مسحوق الفلفل الحار
- 5 جرام خل الأرز
- 15 جرام سكر بني
- 4 ثوم معمر مفروم
- 6 فصوص من الثوم
- 220 جرام كستناء مائي
- 100 غرام من الفول السوداني
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- يُمزج نبيذ الساكي أو نبيذ الأرز مع صلصة الصويا وزيت السمسم ودقيق الذرة المذاب في الماء. يقسم الخليط إلى نصفين.
- في طبق زجاجي أو وعاء، اخلطي نصف كمية خليط الساكي مع قطع الدجاج وقلبيها حتى تتغطى.
- نغطي الطبق ونضعه في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.
الوصف الكامل
اكتشف النكهة الصينية الأصيلة مع دجاج كونغ باو، وهو مزيج من النكهات القوية والقوام المقرمش. التوازن المثالي بين اللمسة الحلوة للسكر البني وبهارات مسحوق الفلفل الحار ورائحة زيت بذور السمسم سينقلك إلى مأدبة شرقية. استمتع بوجباتك بلمسة من النضارة والرقي، وذلك بفضل النكهات الفريدة للساكي وصلصة الصويا وخل الأرز. مثالي لأولئك الذين يبحثون عن تجربة طهي غنية لا تنسى.
