نودلز تايلاندية حارة مع الروبيان والأعشاب الطازجة
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 200 جرام نودلز الأرز
- 15 مل زيت السمسم
- 2 بيضة مخفوقة
- 1 فلفل أحمر حار طازج، مفروم
- 3 سم زنجبيل طازج مبشور
- 450 جرام من الجمبري المقشر
- 15 مل من صلصة الصويا
- حفنة من الكزبرة الطازجة
- 1/2 حفنة من النعناع الطازج
- نكهة وعصير 1 ليمونة
- حفنة من الفول السوداني المحمص
- ملح حسب الرغبة
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- تُطهى النودلز وفقًا لتعليمات العبوة، ثم تُصفى وتوضع جانبًا.
- سخني زيت السمسم في مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- أضيفي البيض المخفوق واطهيه حتى تتشكل عجة رقيقة ثم أخرجيه واتركيه جانباً.
- يُضاف الجمبري والفلفل الحار والزنجبيل ويُقلى حتى يصبح القريدس ورديًا وينضج.
- أضيفي المعكرونة وصلصة الصويا والعصير وبرش الليمون واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي شرائح التورتيلا والكزبرة والنعناع واخلطيهم بلطف.
- تقدم ساخنة وترش بالفول السوداني المحمص.
الوصف الكامل
استمتع بنكهة نودلز الأرز الرائعة الممزوجة بروبيان مقلي في صلصة حارة وعطرية. تتميز هذه الوصفة بالكزبرة الطازجة والنعناع ولمسة من الليمون، مما يضفي نكهة مميزة ومعقدة. يتم تقديم النودلز مع شرائح التورتيلا المحمصة، مما يضيف نكهة خفيفة وقريدسية. يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق السريع واللذيذ في أي وقت، مع الاستمتاع بالنكهات الحارة والعطرية التي تجعلها تجربة طهي فريدة. تأكدي من استخدام الأعشاب الطازجة للحصول على أقصى قدر من النكهة والعطر. تناولوها ساخنة واستمتعوا بكل لمسة من النكهات الغنية والمتنوعة.
