كعكة الليمون واللوز - وصفة تقليدية
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 200 جرام بسكويت من نوع ماريا
- 100 جرام زبدة مذابة
- 150 جرام سكر بودرة
- 3 بيضات كبيرة
- 120 مل عصير ليمون طازج
- 5 مل من برش الليمون
- 60 جرام دقيق
- 40 جرام لوز مطحون
- 5 مل من مسحوق الخبز
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- قم بسحق البسكويت واخلطه مع الزبدة المذابة، ثم اضغط على هذا الخليط في قاع مقلاة سبرينغفورم.
- فاز البيض والسكر البودرة حتى تحصل على كريم رغوي.
- يُضاف عصير الليمون، والقشر، والدقيق، واللوز المطحون، والخميرة، ويُخلط جيدًا.
- نسكب الخليط فوق قاعدة البسكويت ونخبزها لمدة 25 دقيقة تقريباً. تأكدي من أن الكعكة تصبح ذهبية اللون ومقرمشة على الحواف.
- دعها تبرد تمامًا قبل التفكيك لضمان الحصول على قطعة مثالية ومقرمشة.
الوصف الكامل
استمتع بكعكة الليمون واللوز اللذيذة، التي تتميز بنكهة الليمون الحلوة والمقرمشة من قاعدة البسكويت. تتميز هذه الحلوى الطازجة بنكهة اللوز المطحون الغنية والمقرمشة، مما يضفي عليها لمسة خاصة. يتم تحضيرها بطريقة بسيطة تضمن نكهة مثالية لكل من يحب الحلوى الخفيفة والمميزة. يُنصح بتذوقها بعد أن تبرد تمامًا لتتمكن من الاستمتاع بالنكهة الكاملة والمقرمشة.
