براونيز الشوكولاتة والتوت
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 200 جرام شوكولاتة داكنة
- 100 جرام شوكولاتة بالحليب
- 250 جرام زبدة غير مملحة
- 400 جرام سكر بني
- 4 بيضات كبيرة
- 140 جرام دقيق القمح
- 50 جرام مسحوق الكاكاو
- 200 غرام من التوت
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية مروحة / غاز 4. قومي بتبطين صينية مقاس 20 × 30 سم بورق الخبز.
- نذوب الشوكولاتة والزبدة والسكر في قدر على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر بملعقة خشبية حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى إلى الخليط المذاب، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة حتى يتم دمجها تمامًا.
- ننخل الدقيق وبودرة الكاكاو معًا، ونضيفهما إلى الخليط جيدًا حتى يمتزجوا معًا بشكل كامل.
- أضيفي نصف حبات التوت، واحتفظي بالباقي لرشه فوقها.
- يُسكب الخليط في القالب المُجهز ويُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في وسط القالب.
- نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد تماماً قبل تقطيعها إلى مربعات. يرش التوت المحجوز في الأعلى.
الوصف الكامل
اكتشفوا حلوى لا تقاوم مع براونيز الشوكولاتة والتوت، حيث يتمازج النكهة الغنية للشوكولاتة الداكنة مع الحلاوة اللذيذة للتوت الطازج. يمنحك هذا النكهة الكريمية واللذيذة، مع تركيبة متوازنة تجعل كل لقمة مميزة. سهلة التحضير وجاهزة في 30 دقيقة، ستجذب هذه البراونيز الجميع بنكهتها الغنية ونكهتها الفريدة.
