سمك السلمون المخبوز مع صلصة العسل والنعناع
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 2 شريحة سلمون وزن كل منها 150 جرام
- 45 مل عسل
- 30 مل عصير ليمون
- 15 مل زيت زيتون
- 5 مل من برش الليمون
- 10 أوراق نعناع طازجة
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضعي شرائح السلمون في طبق الخبز.
- في وعاء، اخلطي العسل وعصير الليمون وزيت الزيتون وبرش الليمون.
- أضيفي أوراق النعناع المفرومة ناعماً إلى خليط العسل وتبليها بالملح والفلفل.
- وزّعي خليط العسل والنعناع فوق شرائح السلمون، مع التأكد من تغطية الجانبين جيداً.
- اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى ينضج سمك السلمون حسب الرغبة.
- يقدم ساخناً، ويزين بأوراق النعناع الطازجة حسب الرغبة.
الوصف الكامل
طبق لذيذ يعتمد على سمك السلمون المخبوز، مغطى بصلصة العسل والنعناع الحلوة والمنعشة. إنها وصفة سهلة وسريعة تضيف لمسة غريبة ومتطورة إلى أي وجبة. مثالية لعشاء خفيف أو طبق رئيسي خاص.
