西班牙无花果杏仁球

包含什么？

食材

• 100克杏仁
• 500克无花果
• 85克杏干
• 50克蔓越莓干
• 15毫升白兰地
• 15毫升淡蜂蜜
• 5毫升丁香提取物
• 100克芝麻

如何制作？

制作步骤

1. 将杏仁放入食品加工机中搅拌，直至大部分杏仁被切碎，形成细腻的碎屑。
2. 将杏仁碎屑倒入一个大碗中。
3. 将无花果粗切碎，然后搅拌至光滑、粘稠的糊状物，确保无颗粒感。
4. 将无花果糊与杏仁碎屑混合均匀，再加入杏干、蔓越莓干、白兰地、蜂蜜和丁香提取物，搅拌均匀，形成坚实的混合物。
5. 用手捏成小球，然后在芝麻上轻轻压平，以增加口感和外观吸引力。