美味的 Bistek 菲律宾菜

包含什么？

食材

• 454 克 牛里脊肉
• 75 毫升 大豆柳
• 60毫升水
• 3瓣大蒜
• 240 毫升 柠檬汁
• 1 茶匙 黑胡椒
• 1 汤匙 橄榄油

如何制作？

制作步骤

1. 将牛里脊肉放入酱油、柠檬汁和黑胡椒的混合物中腌制至少 1 小时。注意：腌制过夜可以改善风味。
2. 在一个大煎锅中，用中高温加热 2 汤匙橄榄油。加入一半切碎的洋葱，煮至变软并释放出甜美的香气。从火上移开。