精致的英国约克郡布丁

包含什么？

食材

• 140 克 普通面粉
• 4个新鲜鸡蛋
• 200毫升牛奶
• 葵花籽油
• 盐和胡椒调味

如何制作？

制作步骤

1. 将烤箱加热至 230°C/风扇 210°C/燃气 ​​8.
2. 将葵花籽油淋入两个 4 孔约克郡布丁罐或两个 12 孔不粘松饼罐中，然后放入烤箱加热。
3. 制作面团时，将 140 克普通面粉倒入碗中，打入 4 个鸡蛋，直至光滑。
4. 逐渐加入200毫升牛奶并继续搅拌直至混合物完全没有结块。
5. 用盐和胡椒调味。
6. 将混合物倒入热模具中。