Chickpea Faina：阿根廷美食

包含什么？

食材

• 200 克 鹰嘴豆粉
• 600毫升水
• 60 毫升 橄榄油
• 加盐调味
• 胡椒粉适量

如何制作？

制作步骤

1. 将鹰嘴豆粉、水、橄榄油、盐和胡椒粉混合搅拌，直至获得均匀的面团。将面团盖上盖子，静置至少 2 小时，以增强风味。
2. 将烤箱预热至 220°C (430°F)。在圆形烤盘中加热橄榄油，直至油开始冒烟。
3. 将面团倒入热油中，均匀分布。烘烤 25-30 分钟，直至表面呈金黄色且底部松脆。
4. 切好后趁热食用，根据个人喜好加入黑胡椒调味。