洞里的青蛙：英国传统
包含什么？
食材
- 8根香肠
- 45 毫升 植物油
- 100 克 普通面粉
- 2个中等大小的鸡蛋
- 15 毫升 磨碎的辣根
- 225 毫升 牛奶
- 200 克 番茄樱桃
如何制作？
制作步骤
- 将烤箱预热至 200°C/风扇 180°C/燃气 6。
- 将香肠放入不粘锅中煎至金黄色。
- 将植物油淋入 30 厘米 x 25 厘米 x 6 厘米深的烤盘中。
- 将托盘放入烤箱加热 5 分钟，确保油温酥脆。
完整描述
通过我们的“Toad in the Hole”探索英国的经典口味。这道传统美食将香脆的猪肉香肠与柔软的蛋饼完美结合，带来层次丰富的口感和香气。烤箱中的香肠散发出诱人的香味，而蛋饼则在烤制过程中变得金黄酥脆，与番茄樱桃的微酸调味完美搭配。这道快速自制的餐点不仅令人满足，还能让你感受到英式家常的温暖。在烘烤过程中，留意香肠的金黄色和蛋饼的酥脆质感，以确保最佳风味。
