鱼炸玉米饼配芒果和辣椒酱

包含什么？

食材

• 300 克 白鱼片
• 4 个玉米饼
• 1 个熟芒果
• 1 个红辣椒
• 1茶匙柠檬汁
• 橄榄油、盐和胡椒

如何制作？

制作步骤

1. 用盐和胡椒给鱼片调味，然后在锅中加少许油将其煎至焦黄，直至鱼片两面都呈浅棕色。根据喜好切成条或碎。
2. 将芒果去皮，切成小块，将红辣椒切碎。将两种成分与柠檬汁混合，形成新鲜芳香的酱汁，提供甜味和辛辣的味道。
3. 在煎锅或微波炉中加热玉米饼，使其变得柔软且热。
4. 将部分鱼放在每个玉米饼上，然后在上面添加芒果和辣椒酱，确保分布均匀。
5. 用新鲜的香菜叶和可选的几片额外的辣椒装饰。
6. 立即上桌，享受每一口的质感、新鲜度和风味对比。