照烧三文鱼配藜麦和芒果沙拉

包含什么？

食材

• 200克鲑鱼腰肉
• 100 毫升 照烧莎莎酱
• 15 毫升 橄榄油
• 240 毫升 藜麦
• 480毫升水
• 1 个熟芒果
• 1/2 黄瓜
• 1/4 杯 新鲜香菜
• 15 毫升 柠檬汁
• 盐和胡椒调味

如何制作？

制作步骤

1. 在煎锅中用中高火加热油。
2. 用照烧酱腌制三文鱼，每面煮 3-4 分钟。
3. 将藜麦放入沸水中煮 15 分钟，沥干并冷却。
4. 将芒果和黄瓜去皮并切成方块
5. 将藜麦、芒果、黄瓜、香菜和柠檬汁混合
6. 加盐和胡椒调味
7. 将鲑鱼与藜麦和芒果沙拉一起食用