抹茶麻糬和椰花糖

包含什么？

食材

• 200克糯米粉
• 120克椰子花糖
• 30 毫升 抹茶
• 120毫升水
• 捏盐

如何制作？

制作步骤

1. 将水、糖和少许盐放入锅中加热直至溶解。
2. 将抹茶加入水和糖的混合物中，搅拌以确保没有结块。
3. 将糯米粉加入热混合物中，不断搅拌，直至获得光滑均匀的面团。
4. 将锅从火上移开，让面团冷却至室温。
5. 在平坦的表面上铺上一层米粉，防止面团粘连。
6. 用勺子取出一小部分面团，搓成球状。