虾和鳄梨酸橘汁腌鱼
包含什么?
食材
- 500 克 煮熟并去皮的虾
- 2 个中等大小的牛油果,切块
- 1个大柠檬,果汁
- 1个酸橙,果汁
- 1 个小红洋葱,切丝
- 1/2 个红辣椒,切丝
- 1 瓣大蒜,切碎
- 新鲜香菜适量,切碎
- 盐和胡椒调味
如何制作?
制作步骤
- 在一个大碗中,将柠檬汁、橙汁与蒜末混合。
- 加入虾、牛油果、洋葱、胡椒、香菜,用盐和胡椒调味。
- 放入冰箱腌制15分钟
- 食用前搅拌一下
完整描述
这种秘鲁酸橘汁腌鱼结合了虾的新鲜度和牛油果的奶油味。这道清爽的菜肴完美地开始了一顿优雅的晚餐,它融合了多种口味,以其平衡的酸度和柑橘香气愉悦味蕾。