Kaz Ciğeri ve Kırmızı Meyveli Kanepeler

İçindekiler?

Malzemeler

• 100 gr ördek kaz ciğeri
• 30 ml çiçek balı
• 1 kırmızı elma
• 1 adet
• taze yaban mersini
• taze ahududu
• 12 adet kanepe rulosu
• 15 ml tereyağı
• Tatmak için tuz ve karabiber

Nasıl hazırlanır?

Hazırlanışı

1. Bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın ve tereyağını eritin.
2. Kaz ciğeri küçük porsiyonlara bölün ve tavada hafifçe kızarıncaya kadar pişirin.
3. Rezervasyon
4. Çıtır çıtır hale getirmek için ruloları kızartın
5. Elmaları ve armutları ince dilimler halinde kesin ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
6. Her ruloya bir çay kaşığı kaz ciğeri koyun, kırmızı meyveleri ve bir miktar bal ekleyin
7. Yaban mersini veya ahududu ile süsleyin