Kabarık Unlu Krep
İçindekiler?
Malzemeler
- 100g un
- 2 büyük yumurta
- 300 ml süt
- 15 ml ayçiçek yağı
- tatmak için şeker
- Servis için ahududu
- Servis için yaban mersini
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- Büyük bir kapta un, yumurta, süt, 1 yemek kaşığı yağ ve bir tutam tuzu çırpın. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
- Vaktiniz varsa hamuru 30 dakika dinlendirin veya hemen pişirmeye başlayın.
- Orta boy bir tavayı veya krep makinesini orta ateşte ısıtın. Tavayı yağlanmış mutfak kağıdıyla temizleyin.
- Kreplerin her iki tarafını da altın rengi kahverengi olana kadar 1 dakika pişirin.
- Krepleri düşük fırında sıcak tutun.
Tam açıklama
Klasik bir dokunuşla kabarık kreplerin tadını çıkarın. Lezzetli bir kahvaltı veya tatlı bir tatlı için mükemmeldir. Un, yumurta ve süt gibi basit malzemelerle hazırlanması kolay bir lezzettir. Bu krepler, hafif ve nefesli dokularıyla dikkat çeker, içlerindeki yumuşaklık ve dış yüzeyindeki hafif kızartılmış tat, her yemek anını özel kılar. Ahududu ve yaban mersini ile servis edildiğinde, doğal tatlarınızı artırır ve tatlı bir sonuç elde edersiniz. Hamurunuzu 30 dakika bekletmek, kreplerin daha da hafif ve nefesli olmasını sağlar. Yemek kaşığıyla yağ, kreplerin kenarlarını yumuşak tutarak pişirme sırasında eşit dağılımı garanti eder.
