Ev yapımı soslu Meksika etli tacos

İçindekiler?

Malzemeler

• 8 mısır ekmeği
• 300 gr dana eti (etek veya fileto)
• 1 beyaz soğan
• 1 domates
• 1 diş sarımsak
• taze kişniş
• 1 lima
• Bitkisel yağ
• tuz ve karabiber
• Tatmak için acı sos veya guacamole

Nasıl hazırlanır?

Hazırlanışı

1. Eti ince şeritler halinde kesin ve tuz, karabiber ve birkaç damla taze sıkılmış limonla tatlandırın.
2. Dengeli bir lezzet için iyice karıştıklarından emin olarak soğanı, domatesi ve kişnişi ince ince doğrayın.
3. Kızartma tavasını bitkisel yağla ısıtın ve eti altın, sulu ve yoğun bir aromaya sahip oluncaya kadar soteleyin.
4. Mısır ekmeğini ızgarada veya kuru tavada her iki tarafını da esnek hale gelinceye kadar birkaç saniye ısıtın.
5. Eti tortillaların ortasına yerleştirin ve domates, soğan ve kişniş karışımını eşit şekilde ekleyin.
6. Üzerine biraz daha limon suyu gezdirin ve isteğe göre acı sos, guacamole veya taze kremayla servis yapın.
7. Hemen servis yapın, sıcak olarak servis yapın, istenirse süsleyin ve Meksika'nın taze, otantik ve lezzetli lezzetinin tadını çıkarın.