Enfes Sığır filetosu Dana Köri

Name: Enfes Sığır filetosu Dana Köri
Prep time: 31 min
Cook time: 58 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 kg sığır filetosu ipuçları; 60 mi sarımsak; 10 ml öğütülmüş zencefil; 30 ml yağ; 2 orta boy soğan; 4 domates; 30 ml kırmızı biber; 1/10 ml karabiber; 10 ml köri tozu; 60 ml domates püresi; bir tutam tuz; kırmızı biber

: 2025-12-11 • : 1h 30m • : Kolay

İçindekiler?

Malzemeler

2 kg sığır filetosu ipuçları
60 mi sarımsak
10 ml öğütülmüş zencefil
30 ml yağ
2 orta boy soğan
4 domates
30 ml kırmızı biber
1/10 ml karabiber
10 ml köri tozu
60 ml domates püresi
bir tutam tuz
kırmızı biber

Nasıl hazırlanır?

Hazırlanışı

Geniş bir tencerede 2 kg suyu kaynatın.
Eti, sarımsağı ve zencefili ekleyin, iyice karıştırın.
Kaynamaya bırakın, kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak 30 dakika pişirin. Bu süre zarfında, etin yumuşadığını ve aromaların birleştiğini kontrol edin.
Isıdan çıkarın ve boşaltın, ancak fazla suyu sonraya saklayın.

Tam açıklama

Geleneksel lezzetleri ve aromaları bir araya getiren bu Sığır filetosu Köri tarifi, sarımsak, zencefil ve baharatların zengin tadını keşfetmenizi sağlar. Uçları, taze malzemelerle hazırlanan bu lezzetli yemek, damak tadınıza ve sevdiklerinize sürpriz yapacak. Sarımsağın ve zencefilin aromaları, zengin köri sosuyla mükemmel bir uyum içinde, her yemek anını unutulmaz kılar. Pişirme sürecinde, malzemelerin doğal aromalarını koruyarak, her yudumda lezzetin yoğunluğunu hissedebilirsiniz. Bu Kenya yemeğiyle, evinize Afrika mutfağının en iyi tadını getirin!

← Anasayfaya dön