Çikolatalı ve Ahududulu Brownie
İçindekiler?
Malzemeler
- 200 gr bitter çikolata
- 100 gr sütlü çikolata
- 250 gr tuzsuz tereyağı
- 400 gr esmer şeker
- 4 büyük yumurta
- 140 gr buğday unu
- 50 gr kakao tozu
- 200 gr ahududu
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- Fırını önceden 180°C/160°C fan/gaza ısıtın. 20x30cm'lik bir tepsiye pişirme kağıdı serin.
- Çikolatayı, tereyağını ve şekeri bir tencerede kısık ateşte ara sıra tahta kaşıkla karıştırarak eritin. Çikolatanın tamamen erimiş ve krem haline geldiğinden emin olun.
- Yumurtaları teker teker eriyen karışıma ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın.
- Un ve kakao tozunu birlikte eleyin ve iyice birleşene kadar karışıma katlayın.
- Ahududuların yarısını karıştırın, geri kalanını üstüne serpmek için ayırın.
- Hamuru hazırlanan tavaya dökün ve 30 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve karelere kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin. Üzerine ayrılmış ahududuları serpin.
Tam açıklama
Çikolatalı ve frambuazlı brownielerimiz ile karşı konulmaz bir tatlıyı keşfedin. Bitter ve tatlı çikolatanın lezzetli dengesi ve taze ahududu ile bu tatlı her zaman için mükemmeldir. Hazırlaması kolay ve 30 dakikada hazır olan kremalı ve lezzetli lezzetine karşı koyamayacaksınız! Kremalı, yumuşak ve hafif kavrulmuş çikolata aromalarıyla dolu bu brownieler, her bir dilimde ahududu lezzetinin tatlı ve hafif asidik dokunuşunu sunar. Taze ahududu, çikolata karışımına zarif bir renk ve tat katarken, kremalı çikolata dokusu her yudumda tatlı bir tat bırakır. Bu brownieleri hazırlarken, çikolatayı ve tereyağı kısık ateşte eritirken, çikolatanın tamamen erimiş ve krem haline gelmesini sağlayın. Sonuçta, her yudumda çikolata ve ahududu lezzetlerinin mükemmel bir uyumunu tadın!
