Welsh tårta
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 250 g smör
- 200 g farinsocker
- 4 stora ägg
- 250 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk bakpulver
- 50 ml mjölk
- 1 tsk vanilj essens
- Valfritt: torkad frukt att dekorera
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Värm ugnen till 180°C och smörj en 24 cm rund form.
- Vispa smöret med sockret tills du får en krämig blandning.
- Tillsätt äggen ett i taget, blanda väl efter varje tillsats.
- Tillsätt mjölk och vaniljessens.
- Sikta mjölet med bakpulvren och integrera det försiktigt i blandningen.
- Häll degen i formen och jämna till ytan.
- Grädda i 35–40 minuter tills en insatt tandpetare kommer ut ren.
- Låt svalna innan du tar av den och dekorerar med torkad frukt om så önskas.
Fullständig beskrivning
Denna klassiska walesiska kakor är en svampig och fuktig underhållning, berikad med en intensiv smak av smör, farinsocker och en subtil vaniljessens. Varje bit erbjuder en rik, smörig textur som smälter sött i munnen, perfekt för att starta en dag, som ett mellanmål eller som en festlig del i familjefester. Dekorera med torkad frukt för en visuell och smaklig upphöjelse.
