Läckra frukostbakelser med jordgubbar och färskost
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 112 g färskost
- 960 ml socker
- 5 ml vaniljextrakt
- Mjöl
- 2 Smördeg
- Jordgubbar
- Hallon
- Björnbär
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Värm ugnen till 200ºC och förbered två bakplåtar med bakplåtspapper.
- Blanda färskost, socker och vanilj i en skål tills det är helt blandat.
- Mjöla lätt ytan och bred ut smördegen så att den blir platt.
- Skär varje smördeg i 9 lika stora rutor.
- Längst upp till höger och längst ner till vänster på varje ruta, skär en båge ca 1 cm från kanten.
- Vik det övre högra hörnet till det nedre vänstra hörnet för att bilda en diamant.
- Placera 1 till 2 teskedar färskostfyllning i mitten och lägg till frukterna ovanpå.
- Upprepa processen med de återstående degrutorna och lägg på plåten.
- Grädda i 15-20 minuter eller tills degen är gyllene och puffad. Kontrollera att fyllningen inte börjar blöda genom att hålla ett öga på bakplåtarna.
- Njut av dina frukostbakelser!
Fullständig beskrivning
Upplev en explosion av smak och fräschör med dessa frukostbakelser, där jordgubbar och färskost möts i en harmonisk dans. Färskostens milda smak balanserar perfekt med den naturliga sockret och vaniljens subtila aroma, medan frukternas färger och aromer tillför en livfull och fräsch dimension. Dessa bakelser, med sin mjuka textur och gyllene yta, är en måltid för ögonen och smaklåren. Genom att följa denna enkla process kan du skapa en frukost som både är bekväm och lyxig, perfekt för att starta din dag med energi och njutning.
