Läcker Matambre Pizza
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 1 kg oxfilé
- 200 g muzzarella
- 200 g tomatsås
- 15 ml oregano
- 100 g gröna oliver
- Salta efter smak
- Peppar efter smak
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Krydda biffsteken med salt och peppar.
- Grilla ena sidan tills medium-rare, cirka 3-4 minuter per sida.
- Bred tomatsås jämnt över den kokta sidan.
- Lägg muzzarella, oregano och oliver ovanpå.
- Stek vid medium värme tills osten smälter och börjar bubbla, cirka 2-3 minuter.
- Skär i portioner och servera varma.
Fullständig beskrivning
Upplev den rika smaken av nötkött med denna Matambre a la Pizza. Den smakrika blandningen av muzzarella, tomatsås och gröna oliver ger en unik och bekväm matlagningsupplevelse. Oregano ger en subtil aromatisk ton, medan den perfekt stekta oxfilén erbjuder en saftig och smakrik textur. Perfekt för en hemmafrånrestaurangupplevelse.
