Kycklingfajitas med färska sauterade grönsaker
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 500 g kycklingbröst
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 1 stor lök
- 1 citron (saft)
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk paprika
- Olivolja
- Vete eller majstortillas
- salt och peppar
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Skär kycklingen i tunna strimlar och lägg i en skål.
- Tillsätt citronsaft, spiskummin, paprika, salt och peppar till kycklingen; Blanda väl och låt marinera i 20 minuter.
- Skär paprikan och löken i tunna strimlar.
- Värm en stor stekpanna med 1-2 Comidasskedar olivolja på medelvärme.
- Fräs grönsakerna i 5 minuter tills de är knapriga; ta bort och reservera.
- Tillsätt den marinerade kycklingen i pannan och koka 7-10 minuter, rör hela tiden tills den är gyllenbrun och genomstekt.
- Värm tortillorna i en torr stekpanna eller mikrovågsugn tills de är varma.
- Servera kycklingen och grönsakerna inuti tortillas, tillsammans med guacamole, gräddfil eller varm sås efter smak.
Fullständig beskrivning
Dessa kycklingfajitas erbjuder en explosion av smaker med saftiga och gyllene kycklingstrimlor, sauterade med röd och grön paprika och krispig lök. Tillsatsen av citronsaft, spiskummin och paprika ger en fräsch och aromatisk känsla. Serveras i varma tortillas och tillsammans med guacamole, gräddfil eller varm sås, är dessa fajitas en perfekt balans mellan smakrikedom och näringsvärde. Låt dig förtrollas av den varma och gyllene kycklingen, de knapriga grönsakerna och den rika aromatiska blandningen, perfekt för en hemlig middag.
