Krämig arabisk sahlab med vanilj och kanel
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 500 ml mjölk
- 2 Comidasskedar sahlabpulver
- 2 Comidasskedar socker
- Mal kanel efter smak
- Hackade valnötter att dekorera
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Blanda sahlabpulvret med lite kall mjölk tills det löst sig.
- Värm resten av mjölken i en kastrull på medelvärme.
- Tillsätt sahlab och varm mjölkblandning i grytan.
- Rör hela tiden tills sahlaben tjocknat, vilket tar cirka 5-10 minuter. Notera när sahlaben blir smidig och tjock.
- Tillsätt socker efter smak och blanda väl.
- Servera varm i koppar, strö över kanel och hackade valnötter före servering.
Fullständig beskrivning
Denna traditionella mellanöstern dryck, gjord på mjölk, sahlabpulver, vanilj och en subtil kanel, erbjuder en tjock, smidig och behaglig upplevelse. Perfekt för kalla dagar, lockar den med sina rika aromer och texturer. Servera varm i koppar och dekorerad med hackade valnötter för en autentisk och värmande njutning.
