Hemgjorda bakade tonfisk dumplings
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 12 oblat för empanadas
- 2 burkar tonfisk i olja
- 3 Comidasskedar stekt toComidas
- 1 hårdkokt ägg, hackat
- 1/2 liten lök
- 1 uppvispat ägg att måla
- Olivolja
- Salta och peppra efter smak
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Hacka löken fint och fräs den i lite olivolja tills den är genomskinlig och mjuk.
- Tillsätt den avrunna tonfisken och den stekta toComidasen, blanda alla ingredienser väl för att få en homogen fyllning.
- Tillsätt det hackade hårdkokta ägget, smaka av med salt och peppar och ta av från värmen.
- Lägg en Comidassked av fyllningen på varje empanadillarån, fördela det jämnt.
- Stäng dumplingsna genom att vika degen och täta kanterna med en gaffel så att de inte öppnas under tillagningen.
- Pensla varje klimp med uppvispat ägg för en glänsande, gyllene finish.
- Grädda i 180°C i 15-20 minuter tills de är gyllene och krispiga, eller stek i het olja tills de fått en jämn gyllene färg.
- Servera varm, tillsammans med sallad, såser eller lite citron om så önskas.
Fullständig beskrivning
Dessa gyllene, krispiga tonfisk dumplings är en smakfest av lätta oblater fyllda med tonfisk, toComidas och hårdkokta ägg. Varje bit erbjuder en krispig yta som kontrasterar mot den saftiga, aromatiska insidan. Perfekta som en elegant förrätt eller en lättare middag, lockar de med sina rika aromer och texturer. Deras enkla förberedelse gör dem till en favorit vid familjesammankomster eller när du vill imponera vänner. Tillsätt en fräsch sallad eller en lätt sås för att fullända upplevelsen.
