Fransk getost och karamelliserade löktarteletter
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 100 g smördeg
- 100 g getost
- 50 g karamelliserad lök
- 10 ml olivolja
- 1 ägg att pensla
- Salta och peppra efter smak
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Värm ugnen till 180°C.
- Skär smördegen i små cirklar och lägg i minitartelettformar.
- Pensla bottnen med uppvispat ägg för att få en jämn färg.
- Lägg ett lager karamelliserad lök på varje tartelett.
- Lägg en portion getost ovanpå.
- Grädda i 12–15 minuter tills degen är gyllene och osten är lätt smält.
- Ta ut och låt svalna 2 minuter innan servering.
- Servera varm eller sval på en elegant bricka.
Fullständig beskrivning
Mini franska tarteletter som kombinerar krämig getost med den rika, karamelliserade lökens doft och smak. Denna eleganta förrätt lockar med sin krispiga brödbotten och mjuka ost, perfekt för att imponera på dina gäster. Låt de subtila aromerna av smördeg och den karamelliserade lökens djupa smak förvåna och förhärliga ditt bord.
