Big Mac Casero Oemotståndlig
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 30 ml olivolja
- 2 hamburgerbullar med sesamfrön
- 1/4 isbergssallad, finhackad
- Hackad lök efter smak
- 2 skivor cheddarost
- 2 stora pickles, skivade
- 240 ml majonnäs
- 10 ml vitvinsvinäger
- 10 ml senap
- 1 1/10 ml löksalt
- 1 1/10 ml vitlökspulver
- 1/10 ml paprika
- Nypa svartpeppar
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Förbered såsen genom att blanda majonnäs, vinäger, senap, löksalt, vitlökspulver, paprika och peppar i en skål. Kyl tills den ska användas.
- Krydda köttfärsen med salt och peppar. Dela i 4 lika delar och forma till skivor ca 15 cm i diameter.
- Hetta upp oljan i en stor stekpanna på hög värme. Koka burgarna i 1-2 minuter på varje sida tills de fått fin färg och genomstekt. Ta bort och förvara varm.
- Skär hamburgerbullarna på bredden i tre lager och rosta dem lätt.
- Bred botten av bottenbrödet med den förberedda såsen. Tillsätt hackad lök, sallad, en skiva ost, hamburgaren och skivor av saltgurka.
- Lägg det mellersta brödlagret och upprepa med sås, lök, sallad, pickles, kött och avsluta med lite mer sås.
- Täck med brödlocket och servera omedelbart, se till att varje tugga har alla smaker kombinerade.
Fullständig beskrivning
Upptäck hur man gör en hemmagjord Big Mac med saftigt kött, rostat bröd och den ikoniska specialsåsen. Denna version erbjuder en rik blandning av smaker och texturer, från den lätt sursa och peppriga såsen till den fräscha isbergssalladen och den smälta cheddarosten. Varje tugga avslöjar en ny dimension av smak, med den aromatiska löken och den milda salladen som balanserar köttets rikedom. Perfekt för att överraska hemma med en snabbmatsklassiker gjord för hand, där varje lager är noggrant lagt för att maximera smakupplevelsen.
