Hemgjord gurka och färsk mynta lemonad
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 3 citroner
- 1 stor gurka
- 10 färska myntablad
- 1 liter kallt vatten
- 3 Comidasskedar socker eller honung
- isbitar
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Tvätta citronerna och gurkan väl för att ta bort rester från skalet.
- Skär citronerna på mitten och pressa saften i en stor kanna, ta bort kärnorna.
- Skala gurkan om så önskas, skär den i medelstora bitar och lägg i mixern.
- Tillsätt hälften av vattnet, sockret eller honung och tvättade myntablad i mixern.
- Mixa i 30 sekunder tills du får en homogen, ljusgrön vätska.
- Häll den blandade blandningen i kannan med citronsaften, använd en sil för att ta bort eventuella kvarvarande fibrer.
- Tillsätt det återstående vattnet och blanda med en lång sked för att integrera smakerna.
- Smaka av och justera sötman efter önskemål.
- Tillsätt isbitar direkt i kannan eller servera drinken över is i glas.
- Garnera med tunna gurkskivor och färska myntablad före servering.
Fullständig beskrivning
Uppfriskande hemgjord lemonad med gurka och färsk mynta, perfekt för varma dagar. Denna återfuktande dryck erbjuder en arofull och balanserad smak mellan citrus och fräsch gurka, med en subtil mynta underton. Den lättare citrusnoten kompletteras av den mjuka, grönaktiga smaken av gurkan, vilket skapar en harmonisk och njutbar sommardrink. Perfekt som ett svalkande tillbehör till lättare måltider eller som en fräsch servering vid en picknick.
