Брускетта с Помидором и Базиликом
Что входит?
Ингредиенты
- 4 ломтика багета
- 2 спелых помидора, натертых на терке
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 пучок свежего базилика, нарезанного
- 30 мл оливкового масла первого отжима
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить?
Приготовление
- Нагрейте духовку до 180°C. Выложите ломтики хлеба на противень и запекайте 5–7 минут, пока они не подрумянятся.
- В миске смешайте тертые помидоры, измельченный чеснок, базилик, оливковое масло, соль и перец до однородной массы.
- Достаньте хлеб из духовки, посыпьте каждый ломтик небольшим количеством измельченного чеснока. Обильно покройте каждый ломтик томатно-базиликовой смесью.
- Подавайте сразу же в качестве закуски или закуски.
Полное описание
Классическое итальянское блюдо, приготовленное с хрустящим хлебом, свежими помидорами, базиликом и небольшим количеством чеснока. Идеально подходит в качестве аперитива или легкой закуски для любого случая. Этот традиционный рецепт прост в приготовлении и предлагает интенсивный и аутентичный вкус.
